Ăn Gì Ở Phan Thiết Để Trải Nghiệm Tinh Hoa Ẩm Thực Nơi Đây

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp và cát trắng mịn, mà còn là thiên đường ẩm thực khiến du khách phải mê mẩn. Nếu bạn đang tự hỏi ăn gì ở Phan Thiết, thì bài viết này, netdepbinhthuan.com sẽ giúp bạn khám phá top 10 món ngon Phan Thiết mà không thể bỏ qua. Những món ăn đậm đà hương vị biển cả này chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho bất kỳ ai đến với thành phố biển xinh đẹp này.

1. Top 10 món ngon Phan Thiết nhất định phải trải nghiệm

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực. Các món ngon Phan Thiết sau đây sẽ giúp bạn trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Phan Thiết. Từ bánh tráng mắm ruốc đến hải sản tươi sống, Phan Thiết mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho du khách.

1.1. Bánh tráng mắm ruốc

Khi nói đến ăn gì ở Phan Thiết, bánh tráng mắm ruốc là món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua. Đây là món ăn đường phố được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng. 

Bánh tráng được nướng giòn trên bếp than, sau đó phết lên một lớp mắm ruốc đậm đà đặc trưng của vùng biển Phan Thiết. Mắm ruốc Phan Thiết có vị thơm nồng, kết hợp với các nguyên liệu như: Trứng cút, nem, chả, xoài xanh thái sợi khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Địa chỉ quán bán bánh tráng

• Bánh tráng mắm ruốc cô Nở: 267 Ngư Ông, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Bánh tráng nướng mắm ruốc Tuyên Quang: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

1.2. Răng mực

Một trong những món ăn vặt độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết chính là răng mực. Món này là một nét đặc trưng riêng của thành phố biển Phan Thiết mà ít nơi có được. Ngoài ra hãy đến những nơi để được ăn món này như: Làng chài Mũi Né, bãi biển Đồi Dương…

Răng mực, những phần nhỏ bé từ con mực, được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi chiên giòn hoặc nướng. Vị dai dai, giòn giòn của răng mực khi kết hợp với nước chấm chua ngọt, rau răm và xoài xanh tạo nên một món ăn vặt khó cưỡng.

Địa chỉ quán bán răng mực

• Răng mực Loan: 202 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Răng mực 06 Phan Thiết: 01 Đặng Văn Ngữ, Khu phố 11, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

1.3. Chả cuốn cá trích

Chả cuốn cá trích là một trong những ăn gì ở Phan Thiết nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Cá trích tươi được cuốn với bánh tráng mỏng, rau sống, thêm một chút bún và chấm với nước mắm chua ngọt. Điểm nhấn của món ăn này chính là sự tươi ngon của cá trích, vị ngọt tự nhiên từ biển và nước mắm Phan Thiết đậm đà.

Địa chỉ bán chả cuốn cá trích.

• Dung – Chả Cuốn Cá Trích: 104 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết
• Chả cuốn Cá Trích: 16 Đào Duy Từ, Phan Thiết

1.4. Bánh căn

Bánh căn Phan Thiết không giống với bánh căn ở các vùng khác. Bánh được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn đất nhỏ và nướng trên lửa than, tạo nên lớp vỏ giòn và phần nhân thơm ngon. Bánh căn thường ăn kèm với nước mắm pha, trứng cút, thịt nướng hoặc hải sản. Nếu bạn đang băn khoăn Phan Thiết ăn gì thì bánh căn là một lựa chọn không thể bỏ lỡ.

1.5. Mì quảng Phan Thiết

Một món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến ăn gì ở Phan Thiết là mì Quảng Phan Thiết. Món này có phần khác biệt so với mì Quảng ở các nơi khác bởi nước dùng được nấu từ tôm, thịt, nước dùng đậm đà, kèm theo rau sống và bánh đa. Sợi mì mềm mịn, nước dùng thơm ngon và các loại topping phong phú tạo nên một hương vị đặc biệt khiến thực khách khó quên.

Các quán bán mì Quảng ngon ở Phan Thiết.

• Mì quảng Phan Thiết Dì Liên: 152 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết
• Quán mì Quảng Phan Thiết Cô Tâm: 47 Nguyễn Tương, Phú Thủy, thành phố Phan Thiết

1.6. Hải sản Phan Thiết

Khi băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết, không thể bỏ qua hải sản tươi sống – một trong những điểm nổi bật của vùng biển này. Hải sản Phan Thiết nổi tiếng tươi ngon và đa dạng với các loại tôm, cua, mực, ghẹ và nhiều loại ốc khác nhau. Hải sản ở đây thường được chế biến đơn giản như nướng mỡ hành, hấp bia hay xào tỏi để giữ trọn vẹn hương vị biển cả.

Địa chỉ các quán bán hải sản Phan Thiết

• Nhà Hàng Bờ Kè Mr.Lobster: 167 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 2, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
• Nhà hàng Cây Bàng: 02 – 04 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 1, hành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
• Quán Ăn Hải Sản Bé Hiếu: Nguyễn Tất Thành, phường Hưng Long, hành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận

1.7. Bánh quai vạc

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn lạ miệng và đặc sắc trong danh sách ăn gì Phan Thiết, thì bánh quai vạc là món ăn bạn nên thử. Bánh được làm từ bột lọc, nhân tôm hoặc thịt được hấp chín, sau đó chan nước mắm pha ngọt và thêm chút hành phi. 

Lớp vỏ bánh trong suốt, dai dai kết hợp với nhân tôm ngọt lịm, tạo nên món ăn vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Đây là một món ăn bình dân nhưng lại mang đậm nét văn hóa ẩm thực khi du khách hỏi ăn gì ở Phan Thiết.

1.8. Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá Phan Thiết là món ăn truyền thống đã làm say lòng biết bao thực khách và luôn được nhắc đến nhiều nhất khi hỏi ăn gì ở Phan Thiết. Sợi bánh canh mềm mịn, nước dùng đậm đà từ xương cá, kèm theo những miếng chả cá dai ngon. 

Chả cá Phan Thiết được làm từ cá tươi, có vị ngọt tự nhiên, không chỉ thơm mà còn rất chắc thịt. Đây là món ăn quen thuộc mà bạn không thể bỏ qua khi thắc mắc ăn gì ở Phan Thiết.

Địa điểm bánh canh Phan Thiết ngon.

• Quán bánh canh Xíu: Số 1 HA đường Kim Đồng – Hẻm giữa nhà sách Trần Quốc Toản và cửa hàng BiTi’s vào sâu 30 mét
• Quán bánh canh chả cá Bà Lý: Số 566 Trần Hưng Đạo, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
• Quán Bánh canh Hải Thượng Lãn Ông: đường Hải Thượng Lãn Ông (gần Trung tâm SKCB),  thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận

1.9. Bánh xèo Phan Thiết

Bánh xèo Phan Thiết nhỏ gọn, giòn rụm và có phần nhân phong phú. Khác với bánh xèo miền Nam, bánh xèo ở đây được chiên giòn tan, bên trong là nhân tôm, thịt và giá đỗ. 

Bánh được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt đặc trưng. Hương vị đậm đà của nhân bánh kết hợp cùng độ giòn của vỏ bánh và nước chấm đã tạo nên một trong những quán ngon Phan Thiết không thể bỏ lỡ.

Địa chỉ quán bán bánh xèo

• Bánh xèo Cây Phượng: 49 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, thành phố Phan Thiết
• Bánh xèo Cây Xoài: 40 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, thành phố Phan Thiết
• Bánh xèo Dì Ba: B60 đường Nguyễn Phúc Nguyên, TP Phan Thiết, Bình Thuận

1.10. Gỏi cá mai

Nếu bạn thắc mắc nên ăn gì ở Phan Thiết, thì đây chính là câu trả lời. Gỏi cá mai là một trong những đặc sản biển nổi tiếng nhất ở gần cảng cá Phan Thiết. Cá mai tươi, được làm sạch, sau đó trộn với rau sống, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên một hương vị thanh mát, giòn ngon. 

Gỏi cá mai không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến cho thực khách cảm giác tươi mới từ biển cả. Đây là món ăn lý tưởng để trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Phan Thiết khi bạn muốn thử một món ăn mang đậm hương vị biển.

Địa chỉ quán gỏi cá mai tươi sống.

• Quán hải sản Bé Hiếu: 137 Hùng Vương, phường Phú Thuỷ, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
• Quán Tư Minh: 17-19 Phạm Văn Đồng, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
• Các quán Hải Sản dọc sông Cà Ty, các quán nhậu hai bên đường.

2. Kinh nghiệm để ăn gì ở Phan Thiết

Khi đến Phan Thiết, việc lựa chọn món ăn ngon đậm chất địa phương là một phần không thể thiếu để có trải nghiệm du lịch trọn vẹn. Để chọn ăn gì ở Phan Thiết đúng chuẩn, bạn lưu ý các chia sẻ mà nét đẹp Bình Thuận liệt kê sau đây để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

• Ưu tiên thử các món đặc sản: Khi đến Phan Thiết, bạn nên ưu tiên thử những món ngon Phan Thiết đặc trưng như bánh tráng mắm ruốc, bánh canh chả cá, gỏi cá mai, để cảm nhận trọn vẹn hương vị của vùng đất biển cả này.
• Chọn quán ăn uy tín: Hãy tìm đến những quán ăn có uy tín, hoặc hỏi người dân địa phương nên ăn gì ở Phan Thiết được đánh giá cao để đảm bảo thưởng thức được các món ăn chất lượng. Điều này sẽ giúp bạn không chỉ thưởng thức được hương vị chuẩn mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tham khảo ý kiến người dân địa phương: Người dân địa phương luôn là nguồn thông tin tin cậy để bạn tham khảo khi băn khoăn Phan Thiết ăn gì. Họ sẽ giới thiệu cho bạn những quán ăn ngon, chất lượng mà có thể bạn sẽ không tìm thấy trên các diễn đàn du lịch.

Kết luận

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết, thì chắc chắn danh sách netdepbinhthuan.com chia sẻ trên đã giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về những món ngon Phan Thiết mà không thể bỏ qua. Với sự phong phú và đa dạng của ẩm thực địa phương, Phan Thiết hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.